Das oberste Ziel der Arbeit im Senegal ist es, einen wirksamen Beitrag zur Stärkung der Ernährungssouveränität der Landbevölkerung zu leisten. Dafür sind eine angepasste Bewässerung mit nachhaltiger Wassernutzung, organische Düngemethoden, Reis- und Getreideanbau sowie zwischensaisonaler Anbau von Gemüse wichtig. Konkrete Beispiele aus der Praxis finden Sie in acht Geschichten verpackt in dieser Broschüre.